カビバスター隊

【横浜市戸塚区】飲食店でのカビ問題

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【横浜市戸塚区】飲食店でのカビ問題

【横浜市戸塚区】飲食店でのカビ問題

2024/06/25

神奈川県横浜市戸塚区の皆様、こんにちは!

MIST工法カビバスター隊のスタッフです!

いつも私たちのブログをご覧いただき、ありがとうございます。

 

飲食店のカビ取りは、店舗の衛生管理と健康を守るために欠かせない重要な作業です。

定期的な清掃や湿度管理、プロの業者の活用など、さまざまな方法を組み合わせて

効果的にカビを除去し、再発を防ぐことが求められます。

また、カビ防止のための予防策も徹底し、常に清潔な環境を維持することが重要です。

目次


    飲食店における問題

    カビ

    • 食品の品質衛生

    カビの存在は食品の汚染源となり、食中毒や健康問題を引き起こすリスクを増加させます。

    食品衛生基準に違反することは、飲食店の評判に影響を及ぼし、顧客の信頼を失います。

     

    • 美観と快適性

    飲食店は外観や内装が大事です。カビが壁、天井、床、家具などに発生すると、

    目に見える汚れや変色を引き起こします。美観を損なうことは、顧客の印象に悪影響を及ぼし

    リピーターの減少や新規客の獲得に支障をきたす可能性があります。

    また、カビ臭は、飲食店内での快適性にも影響を及ぼします。

     

    • 建物の損傷と修理コスト

    カビは建物の構造物にも侵入し、木材や壁、天井、給排水管などに損傷を与えることがあります。

    カビを長期間放置した場合、建物の構造に重大な損傷を引き起こす可能性があり、

    修理コストが膨れ上がることがあります。

    また、建物の損傷により、安全性や耐久性に問題が生じ、経済的影響も発生します。

     

    • 顧客の健康と信頼性

    カビにはアレルギー症状や呼吸器疾患を引き起こす可能性があります。

    また、カビ問題は顧客の信頼性にも大きな影響を及ぼします。

    カビ予防策

    • 定期点検

    カビの発生を未然に防ぐために、定期的な点検を行います。

    湿気がたまりやすい場所や換気が不十分な場所を重点的に確認します。

    • 環境整備

    湿気を防ぐために、店舗内の環境を整備します。

    適切な換気と湿度管理を行い、カビの発生を予防します。

    • スタッフ教育

    スタッフに対して、カビの予防と清掃方法について教育を行います。

    全員がカビの危険性を理解し、適切な対応ができるようにすることが重要です。

    カビ取りの方法

    1. 定期的な清掃:閉店後や営業中の定期的な清掃が重要です。
    2. 消毒剤の使用:カビ取り用の消毒剤を使用することが効果的です。
    3. 湿度管理:除湿機や換気扇を使用して湿度を管理します。湿度が高い時期には効果的です。
    4. プロの業者に依頼:カビが深刻な場合や、広範囲にわたって発生している場合は、専門のカビ取り業者に依頼することをおすすめします。プロの業者は、専門的な知識と技術を持っており、効果的にカビを除去することができます。

    MIST工法®

    効果的なカビ対策

    MIST工法®の特徴とメリット

    MIST工法®は、環境に優しい薬剤を使用し、効果的にカビを除去する革新的な方法です。

    MIST工法®の最大の特徴は、安全性です。

    従来のカビ除去方法は、有害な化学薬品が使用されることが多く、健康に及ぼすリスクが懸念されていました。しかし、MIST工法®では、人体や環境に優しい専用の薬剤を使用しており、安心して使用することができます。この薬剤は、食品工場や病院など、特に高い衛生基準が求められる場所でも使用可能であり、安全性が保証されています。

    MIST工法®のもう一つの特徴は、高い効果です。専用の噴霧器を使用して薬剤を微細なミスト状にし、建物の隅々まで行き渡らせることで、見えない部分のカビまでしっかりと除去することができます。これにより、従来の方法では難しかった細部までのカビ除去が可能となり、再発を防ぐ効果も高まります。

    さらに、MIST工法®は施工が迅速である点も大きなメリットです。従来のカビ除去方法では、薬剤の塗布や洗浄に時間がかかることが多く、施工に数日を要することがありましたが、MIST工法®では、ミスト状の薬剤を短時間で広範囲に行き渡らせることができるため、施工時間を大幅に短縮することができます。これにより、建物の使用停止期間を最小限に抑え、日常生活や業務に与える影響を軽減します。

    MIST工法®と従来のカビ対策方法との比較を行うと、いくつかの違いが明らかになります。

    従来の方法は、表面的なカビの除去に焦点を当てており、壁の内部や見えない場所に潜むカビ胞子には対処が難しいです。これに対し、MIST工法®は、微細な霧を使用することで、これらの隠れた場所にも到達し、より徹底的なカビの除去を実現します。

    また、MIST工法®はその適用範囲が広いことも特徴です。

    住宅やオフィス、病院、食品工場、文化財など、様々な場所での施工が可能であり、それぞれの場所に応じた適切な対策が行えます。湿気の多い浴室や台所、換気が不十分な地下室など、カビが発生しやすい場所においても効果を発揮します。

     

    MIST工法®は、安全性、高い効果、迅速な施工、広範囲な適用範囲という特徴を持ち、カビ対策において優れた方法です。アスペルギルスを含む様々なカビの問題に対して、効果的に対応できるMIST工法®をぜひご検討ください。

    施工後の効果は持続し、カビの再発を防ぐための予防策としても有効です。

    まとめ

    お問い合わせフォームやお電話でご連絡いただいた後、専門スタッフが丁寧にお話を伺い、お客様のご要望や現状をお伺いいたします。ご希望に応じて菌検査やお見積りの手続きを行っており、カビの原因究明と具体的な解決策のご提案が可能です。ご契約の手続きにおいては、契約書の内容を丁寧に細かくご説明し、ご理解いただいた上で作業を始めます。作業中は丁寧かつ迅速に施工を行い、お客様が安心してご利用いただけるようサポートいたします。

     

    カビ問題でお困りの方は是非お気軽にカビバスター隊にご相談ください!


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    カビバスター隊

    電話番号 :  0120-133-199
    住所 :  〒252-0232
    神奈川県相模原市中央区矢部1丁目14-7号エルムコート504
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